Codornices en salsa

Sólo había en el blog una receta de codornices, las codornices con setas, que preparé hace ya unos años. Éstas en salsa, que os presento hoy, están también muy ricas y las he cocinado con una receta clásica que tiene como componente fundamental la salsa de verduras. El resultado final es una codorniz tierna y sabrosa y una salsa de toma pan y moja.

Buena semana



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