Otra nueva receta cocinada con el Cooking Chef. Esta máquina es ideal para este tipo de recetas. Picas las verduras en el procesador de alimentos, mezclas los ingredientes en el bol, le pones la temperatura y sólo queda esperar. Importante no tener la pala de remover actuando todo el tiempo de cocción porque las patatas se romperían. Además de las costillas y el chorizo un poco de pulpa de pimiento choricero y un chorretón de vino blanco le dan pleno sabor a este guiso de patatas.
Buena semana
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3 comentarios:
A ver.. ¿ dónde se consiguen chorizos como ese? En tu tierra, supongo, igual que ese bote de pulpa de pimientos tan aparente... Los ingredientes son lo principal que hay que seleccionar para triunfar en estos platos de cuchara,. creo yo.
Esta semana... a preparar patatas con costilla y chorizo!, que ya viene el tiempo frío. Gracias por la receta. Esto se anima!
lo bueno del robot es que se hacen como si hubiera alguien meneando lentamente la olla...una pasada
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