Alcachofas a la plancha

Todos los años por estas fechas, en pleno invierno, toca hacer receta con esa verdura tan especial como es la alcachofa. Esta receta que os traigo hoy no tiene ninguna complicación. Limpiarlas, cocerlas unos minutos y luego pasarlas por la plancha. Quedan crujientes por fuera y blanditas por dentro, y acompañadas por un refrito de jamón están buenísimas para hacer, por ejemplo, una cena rica y saludable.

Buena semana



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