Comentaba la semana pasada la versatilidad del bacalao para hacer con él cientos de recetas diferentes y aquí está la prueba. De un plato mediterráneo con tomate y aromáticos a un pintxo entroncado con la cocina gallega puesto que en este caso he sustituido el pulpo por unas lascas de bacalao. A disfrutar con este pescado maravilloso.
Buena semana
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4 comentarios:
Muy bueno! Me parece una idea buenisima! El bacalao un pescado delicioso! Y preparado como un pulpo !!! Tiene que estar riquisimo ! Un saludo.
Me cachis en la mar, Josemari, qué me gusta que hagas recetas de bacalao. Quiero de esto...pero lo que de verdad quiero es que me los hagas tú :-P
Receta sencilla y rica. Muy, muy rica.
Me encanta el bacalao de cualquier forma pero mesta me ha parecido genial. Gracias
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