Estamos en otoño y es época de hongos, y entre ellos, el boletus es el rey. La receta tiene su dificultad porque hay que realizar tres procesos: El guiso de hongos, la salsa, y el pastel o pudding. Eso si, el resultado es muy vistoso y es un plato para toda la familia.
Buena semana
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5 comentarios:
Delicioso!
Por dios!!! Que buena pinta tiene!!!
Riquísimo!
Es verdad que este pastel tiene cierta elaboración, pero en realidad no es complicado de hacer y el resultado debe ser delicioso. Sobre todo con semejante materia prima... ¡vaya hongos! Por aquí abajo no los vemos así de hermosos... Haré la receta con lo que encuentre :)
Hola Jose Mari. ¿Se puede congelar el pastel? Muchas gracias. Natalia.
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