jueves, 23 de junio de 2016

Txipirones de anzuelo con verduritas

Esta semana os traigo un plato veraniego con formato de ensalada templada. La he preparado con verduras muy troceadas y cocinadas lentamente, hasta que queden caramelizadas, y unos txipirones de anzuelo, que son un bocado exquisito. Color y sabor insuperables.

Buena semana



Descargar la receta

3 comentarios:

Azucena Alonso dijo...

Q bueno! Hay algún truco para q queden tiernos los chipirones?

La cocina de Cris y Laura dijo...

estupenda receta y estupenda pesentación.
besos crisylura

Marco dijo...

Esto que haces es como pintar un cuadro, con esos colores tan vivos y saturados, con ese aroma a chipirones que se sale de la pantalla... Tendremos que probarlo, fenómeno,que eres un fenómeno.

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