jueves, 17 de marzo de 2016

Pimientos mini rellenos y horneados

Me encontré con estos pimientos en un hipermercado en Málaga y me sorprendieron porque nunca antes los había visto en San Sebastian. Me llamaron la atención por el festival de colores y ese tamaño mini que los hace tan atractivos. Así que comencé a imaginar cómo los iba a preparar y finalmente me decidí por un relleno de bonito y anchoa, además del tomate, también mini, y la aceituna. Unos minutos en el grill del horno y listo. Un bocado muy rico.

Buena semana



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1 comentarios:

La cocina de Cris y Laura dijo...

madre que ricos¡¡¡me encanta la receta.
besos crisylaura.

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