jueves, 12 de julio de 2012

Patatas al ajillo

Llegó la segunda semana de Julio y como todos los años, es momento de plegar y descansar. No es fácil compaginar el trabajo profesional, absolutamente alejado de la cocina y la gastronomía, con el vídeo semanal, y hay semanas en que cuesta liarse con las cámaras, las cazuelas y los focos, y jueves en los que acabo de editar el vídeo justo antes de que den las 8 en punto, con la lengua fuera para cumplir (manía que tengo de publicar o´clock). Así que cierro hasta Septiembre, un poco largas las vacaciones, es cierto, pero os aseguro que seguiré cocinando porque es una diversión maravillosa.

Os dejo con una receta muy fácil y en mi opinión, sensacional. Sólo es necesario que te guste el sabor a ajo. Como aperitivo, en una reunión de amigos, esas patatas no tienen precio. Espero que os gusten. Maite se chupa los dedos cuando las preparo.

Hasta Septiembre. Buen verano a los de aquí, leve invierno a los de allá.



Descargar la receta

20 comentarios:

Anónimo dijo...

Me encanta este blog de cocina, las recetas en video son claras, breves y sencillas de elaborar. Con pocas palabras y las imagenes tan claras. Da gusto verlo!.
Enhorabuena!

Paqui Fernández dijo...

Maravillosa receta, fácil y sin complicaciones.
Felices vacaciones.

Anónimo dijo...

josemari la ostia, no te vayas hasta septiembre y nos dejes aqui esperando tus recetas, mecagonsos.
que vamos a cocinar este verano? nos dejas a tus fieles seguidores/as aqui esperando tu vuelta

Carlos Dube dijo...

Un plato sencillo pero fantástico.

Pues a descansar!!

Oscar Hernando dijo...

Magnífico plato!! últimamente en casa nos da por hacer algo que me ha recordado, vete a saber por qué, a tu receta de hoy: lo que yo llamo pre-tortilla, cebolla, patatas, con casi nada de aceite en sartén de cerámica y listo!!. El próximo día probaremos estas patatas!

Clara dijo...

Qué rico, qué rico , qué rico! Justamente hace diez días, nos fuimos mi marido y yo a tomar un "platillo", hacía años que no picábamos estas patatas. Me lanzo a hacerlas, a ver cómo salen.
Gracias JM, y feliz verano!.

mariatem dijo...

Estas patatas son una guarnición estupenda.
Felices vacaciones.

Margarida dijo...

Vale, vale, Maite que se chupe los dedos, pero a mi déjame el plato para encargarme de su limpieza ;)

Buen verano, buen descanso, y hasta la vuelta, a finales de septiembre.

Susana Menéndez dijo...

Te despides hasta septiembre con una receta sencilla y deliciosa, me la apunto para hacerla. ¡Feliz verano!!!!

Maria dijo...

¡ay! … que peligro, patatas al ajillo y una cerveza bien fresquita.

Feliz vida y a disfrutar de las merecidas vacaciones.

Anónimo dijo...

Jose Mari, son como las del Bar Ciaboga, no?

Anónimo dijo...

Coge fuerzas para la vuelta y ya nos contarás, a disfrutar ;)

CAN JOAN I SARA dijo...

Estupenda y rica receta !!
Un abrazo
Joan i Sara

Anónimo dijo...

No habia visto estas patatas que preparas y yo también, estan exquisitas con ajo, perejil y pimentón, si les pones un poquito de mayonesa y kepchup también estan muy buenas, te las recomiendo, el proceso el mismo, un abrazo, angelamh.

Anónimo dijo...


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