Lasaña de verduras

Tenía ganas de hacer esta lasaña ligera de verduras, y tengo que decir que estaba bien rica. Tiene su trabajo hacer el tomate y asar previamente los pimientos y las verduras pero el resultado final merece la pena. La que presento aquí está hecha con requesón pero me da que quedará más rica con queso de Burgos. Cuestión de gustos.

Buena semana



Descargar la receta