tag:blogger.com,1999:blog-90651099542413887072024-03-14T09:51:57.692+01:00Cocinar para los amigosRecetas de cocina en vídeo.Josemarihttp://www.blogger.com/profile/11494450548976918706noreply@blogger.comBlogger411125tag:blogger.com,1999:blog-9065109954241388707.post-40775102484399678832016-09-01T19:09:00.000+02:002016-09-01T19:09:37.288+02:00Tallarines con jamón ibérico<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiATb4n9IunDsKTTWe3O8VtGj63UTfz2sFrg-6DL3xoPHw__Yby4DIQ1uaUQxJAe8cHgcZkz5oN3PninHwmlpO9Rkfp0_M_M5YlXnERE3359pDURPVOPWNigvxEntAC-nVRYgwT7I2XvCJx/s1600/tallarines+con+jamon+iberico.jpg" imageanchor="1" ><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiATb4n9IunDsKTTWe3O8VtGj63UTfz2sFrg-6DL3xoPHw__Yby4DIQ1uaUQxJAe8cHgcZkz5oN3PninHwmlpO9Rkfp0_M_M5YlXnERE3359pDURPVOPWNigvxEntAC-nVRYgwT7I2XvCJx/s550/tallarines+con+jamon+iberico.jpg" width="550" height="310" /></a>
<div align="justify">Comenzamos la temporada. Para ser sincero, me cuesta. 40 recetas por delante, 10 meses, muchas horas de grabación y edición y por supuesto, mi trabajo habitual, que nada tiene que ver con la cocina, como sabéis. En fin, luego me pongo delante de los ingredientes de una receta, pienso en el resultado final, y se me olvida todo. Muchas gracias por estar ahí y seguir el blog/canal.
<br /><br />Hoy cocinamos unos simples tallarines, con nata, queso parmesano y jamón ibérico. No son para dieta pero ricos, están muy ricos.
<br /><br />
Buena semana
<br /><br /> <iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/yovuLBZfwig" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
<br /><br /><a href="https://app.box.com/s/j6o8tapi6zb3flk7tiiicv5d48qsl3ba"target="_blank">Descargar la receta</a>
</div>
Josemarihttp://www.blogger.com/profile/11494450548976918706noreply@blogger.com118tag:blogger.com,1999:blog-9065109954241388707.post-43359619357009969982016-07-14T19:33:00.003+02:002016-07-14T19:33:30.637+02:00Bonito a la plancha con vinagreta de tomate y soja<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ_D8vEbRG6I73kcqZpn7hOSyDLpLDomzaQjoepRzn9wIjh11DG_nZ_-oUEHvrOe_5rZ2xdHdjVgrdiyB89Xn5m_SpHJRC-iYqADKwnqZSdN2PTMiYcxNwg6LrWTmXyRBaAlBLw4eGhWMj/s1600/bonito+con+tomate+en+vinagreta+de+soja.jpg" imageanchor="1" ><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ_D8vEbRG6I73kcqZpn7hOSyDLpLDomzaQjoepRzn9wIjh11DG_nZ_-oUEHvrOe_5rZ2xdHdjVgrdiyB89Xn5m_SpHJRC-iYqADKwnqZSdN2PTMiYcxNwg6LrWTmXyRBaAlBLw4eGhWMj/s320/bonito+con+tomate+en+vinagreta+de+soja.jpg" width="550" height="310" /></a>
<div align="justify">Un año más, me despido hasta Septiembre. Me viene muy bien este descanso, la receta semanal tiene sus obligaciones y me encantará saltármelas durante el próximo mes y medio. Os dejo un plato muy veraniego y muy fácil de preparar.
<br /><br />
Buenas vacaciones
<br /><br /> <iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/1MB9Ww2l3ok" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
<br /><br /><a href="https://app.box.com/s/nvfzuvwj3oi1y6zl07gl588ngikji7dh"target="_blank">Descargar la receta</a>
</div>
Josemarihttp://www.blogger.com/profile/11494450548976918706noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-9065109954241388707.post-73887361689034591962016-07-07T19:59:00.002+02:002016-07-07T19:59:16.981+02:00Patatas asadas con salsa española<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE9KT7At6hDTfh6nwLZKKv1Kw8Xv3ALlgD4l3vVju_DPL3Z0VCVc7NjgQP1of8ROzPujlJ4HkreS1SB7pfToMzzdD0OPw8j0PJqPxBRcUlpDCzIklsOyZQx0ehLrcCthCtheBDn235TTbk/s1600/patatas+asadas+con+salsa+espa%25C3%25B1ola-c.jpg" imageanchor="1" ><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE9KT7At6hDTfh6nwLZKKv1Kw8Xv3ALlgD4l3vVju_DPL3Z0VCVc7NjgQP1of8ROzPujlJ4HkreS1SB7pfToMzzdD0OPw8j0PJqPxBRcUlpDCzIklsOyZQx0ehLrcCthCtheBDn235TTbk/s550/patatas+asadas+con+salsa+espa%25C3%25B1ola-c.jpg" width="550" height="310" /></a>
<div align="justify">Las vi en una mesa de terraza acompañadas por salsa alioli y rápidamente anoté la idea porque me entraron ganas irrefrenables de hacerlas. Luego pensé que debía acompañarlas de una salsa diferente al alioli y surgió la idea de la salsa española. Verduras bien pochadas y vino tinto, una salsa con personalidad. Pienso en las guarradas de salsas con que se acompañan hoy en día muchos platos, que comparadas con la española, no hay color. En fin, lo dicho, patatas de toda la vida, verduras y vino tinto y por supuesto, un buen trozo de pan. Rico.
<br /><br />
Buena semana
<br /><br /> <iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/X89I6H97eSo" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
<br /><br /><a href="https://app.box.com/s/02rq6k5wenin81c0ouf4booszoec4ubk"target="_blank">Descargar la receta</a>
</div>
Josemarihttp://www.blogger.com/profile/11494450548976918706noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-9065109954241388707.post-20690987375917706352016-06-30T20:33:00.002+02:002016-06-30T20:33:34.345+02:00Crepes de champiñon y queso<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhykYcNngFb2O3yC4rA-vJ7b-DzlQh6Vht7OhoaTiOGngIvv2AjP2stmyoOERccsM4EB4vQi-75fcJF6NafmusQH2SXutT92veY8PsQqLXmd4XOdl8W4R71AkBUAHA1K1_KwdKGVNYtnXBq/s1600/crepes+de+champi%25C3%25B1on+y+queso.jpg" imageanchor="1" ><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhykYcNngFb2O3yC4rA-vJ7b-DzlQh6Vht7OhoaTiOGngIvv2AjP2stmyoOERccsM4EB4vQi-75fcJF6NafmusQH2SXutT92veY8PsQqLXmd4XOdl8W4R71AkBUAHA1K1_KwdKGVNYtnXBq/s550/crepes+de+champi%25C3%25B1on+y+queso.jpg" /></a>
<div align="justify">Hace unos meses publiqué una receta de <a href="http://cocinarparalosamigos.blogspot.com.es/2014/12/crepes-de-manzana-sobre-salsa-de-naranja.html">crep dulce con manzana y naranjas</a>. Esta semana os traigo uno salado, con una masa de crep a la que quitamos el azúcar y le añadimos un poco de orégano. Champis y queso se llevan estupendamente así que es una receta muy resultona.
<br /><br />
Buena semana
<br /><br /> <iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/ZzNYv0f2qVU" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
<br /><br /><a href="https://app.box.com/s/9e7xpygvuym5wwlblve3i9g97e5d96fw"target="_blank">Descargar la receta</a>
</div>Josemarihttp://www.blogger.com/profile/11494450548976918706noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-9065109954241388707.post-58384123419364404632016-06-23T20:01:00.002+02:002016-06-23T20:01:08.953+02:00Txipirones de anzuelo con verduritas<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRgPsgHn6vc5O0rarOpjn2hApZlP6WEqGjPNvkSoFK4-bXM1JQDOlHGfP2fkvvkXSOg3qVB-NTlD2PPdFb2WdA9Q2uAZ6GZ9gVozD76A8vl457K4N-R_R-XPoMKOFnsecfeoOMX10PV3D7/s1600/calamares+con+verduritas.jpg" imageanchor="1" ><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRgPsgHn6vc5O0rarOpjn2hApZlP6WEqGjPNvkSoFK4-bXM1JQDOlHGfP2fkvvkXSOg3qVB-NTlD2PPdFb2WdA9Q2uAZ6GZ9gVozD76A8vl457K4N-R_R-XPoMKOFnsecfeoOMX10PV3D7/s550/calamares+con+verduritas.jpg" /></a>
<div align="justify">Esta semana os traigo un plato veraniego con formato de ensalada templada. La he preparado con verduras muy troceadas y cocinadas lentamente, hasta que queden caramelizadas, y unos txipirones de anzuelo, que son un bocado exquisito. Color y sabor insuperables.
<br /><br />
Buena semana
<br /><br /> <iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/mXUPuTT1r4w" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
<br /><br /><a href="https://app.box.com/s/9xoidpt84e85n8t1heh5jr2tuyum42mz"target="_blank">Descargar la receta</a>
</div>Josemarihttp://www.blogger.com/profile/11494450548976918706noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-9065109954241388707.post-52364208771760748032016-06-16T20:08:00.002+02:002016-06-16T20:08:28.002+02:00Tortilla de pimiento y espárragos verdes<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXJzdWWV0CyG4GKNUwTEnkpU7F-Wg3xLEbZT_g1flJegLDXBm4r-Q-e1HRK6MKUpmlxFvjAIZnz4DIt0P81CR85M1pHyh5E8MFmKVm4OOw_iErx2k3vkBC3kQFrYB_fUuwPIK05zAv3Yfp/s1600/tortilla+de+pimiento+y+esparragos+verdes.jpg" imageanchor="1" ><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXJzdWWV0CyG4GKNUwTEnkpU7F-Wg3xLEbZT_g1flJegLDXBm4r-Q-e1HRK6MKUpmlxFvjAIZnz4DIt0P81CR85M1pHyh5E8MFmKVm4OOw_iErx2k3vkBC3kQFrYB_fUuwPIK05zAv3Yfp/s550/tortilla+de+pimiento+y+esparragos+verdes.jpg" /></a>
<div align="justify">De vez en cuando me gusta proponeros platos especialmente pensados para cenar ligero y rico, y las tortillas, y especialmente las de verduras, son recetas muy ricas y muy saludables. Hoy he cocinado una de espárragos y pimientos. Especial.
<br /><br />
Buena semana
<br /><br /> <iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/aRuZLYaQhZ8" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
<br /><br /><a href="https://app.box.com/s/p97cfohvzciqbfe43isyyguubt6pz5k4"target="_blank">Descargar la receta</a>
</div>Josemarihttp://www.blogger.com/profile/11494450548976918706noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9065109954241388707.post-69082941728936984502016-06-09T19:05:00.002+02:002016-06-09T19:05:32.349+02:00Macarrones con champiñones y tomates secos<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6pT9lSuYfJ-ow9EmDT0Ab42TNA-NrqQN93doYhMXZZ7PeZ7hPfgGG7XnCCSsr3rI8hIIWRWC-UGlVYGSY162iYLAEjl_JRM2xlbA7o7uW9ZqnM3EIjSv14Soryhz9_IDBoKLnevZtkXbb/s1600/macarrones+con+champi%25C3%25B1ones+y+tomates+secos.jpg" imageanchor="1" ><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6pT9lSuYfJ-ow9EmDT0Ab42TNA-NrqQN93doYhMXZZ7PeZ7hPfgGG7XnCCSsr3rI8hIIWRWC-UGlVYGSY162iYLAEjl_JRM2xlbA7o7uW9ZqnM3EIjSv14Soryhz9_IDBoKLnevZtkXbb/s550/macarrones+con+champi%25C3%25B1ones+y+tomates+secos.jpg" /></a>
<div align="justify">Vi el tarro de tomates en la estantería y pensé de inmediato en cómo podría cocinarlos. Con ese bote he hecho dos recetas, una con arroz, que dejo para más adelante, y estos macarrones en los que el champiñon comparte protagonismo con los tomates secos. A ver que os parece.
<br /><br />
Buena semana
<br /><br /> <iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/28Nh88k0RPI" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
<br /><br /><a href="https://app.box.com/s/kd45ay2ipbrws6cdc4womt3esyj27vuc"target="_blank">Descargar la receta</a>
</div>Josemarihttp://www.blogger.com/profile/11494450548976918706noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9065109954241388707.post-72147222291455872182016-06-02T20:00:00.002+02:002016-06-02T20:00:54.130+02:00Txitxarro al horno<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRMeGsibynOEh5RsChyphenhyphenJqaqYmLyUkaQg7W_phGnx3m0UbbS-q-fUY4kyboxAXTlnPqNS3mOzeWulolgpEpRhRqDFRh-fmHhT6z_nYZ1Rq0NDIXMb9-eA3T1TnKqofHFs2ABe7mdO_35rld/s1600/txitxarro+al+horno.jpg" imageanchor="1" ><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRMeGsibynOEh5RsChyphenhyphenJqaqYmLyUkaQg7W_phGnx3m0UbbS-q-fUY4kyboxAXTlnPqNS3mOzeWulolgpEpRhRqDFRh-fmHhT6z_nYZ1Rq0NDIXMb9-eA3T1TnKqofHFs2ABe7mdO_35rld/s550/txitxarro+al+horno.jpg" /></a>
<div align="justify">Se ha puesto por las nubes este pescado que siempre estuvo relegado a una segunda fila, y ahora está más caro que la merluza. La verdad es que no me extraña, porque es un pescado riquísimo, muy sabroso. Lo he preparado según receta clásica de mi tierra, con refrito de ajos y vinagre, y encima de unas patatas encebolladas. Muy recomendable.
<br /><br />
Buena semana
<br /><br /> <iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/fFN5K_XVSmo" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
<br /><br /><a href="https://app.box.com/s/qyl87vebkd3vo07u5iptweyi5qvrisqw"target="_blank">Descargar la receta</a>
</div>Josemarihttp://www.blogger.com/profile/11494450548976918706noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-9065109954241388707.post-58694091689568618962016-05-26T19:50:00.002+02:002016-05-26T19:50:16.990+02:00Bacalao frito con huevo<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggUh8EgIl1nj-iY-NE3wRBWVlQwLfeIyn6XdbqtNlDacUxicAHksSte9_74eKfrWZXGy4g3IiSEO6KXGw3RIeMkl16e-19Ekia1R0YaBiLCyJZri1RDYV9vnl4y545tgf44hBvMAmfUCc3/s1600/bacalao+frito+con+huevo.jpg" imageanchor="1" ><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggUh8EgIl1nj-iY-NE3wRBWVlQwLfeIyn6XdbqtNlDacUxicAHksSte9_74eKfrWZXGy4g3IiSEO6KXGw3RIeMkl16e-19Ekia1R0YaBiLCyJZri1RDYV9vnl4y545tgf44hBvMAmfUCc3/s550/bacalao+frito+con+huevo.jpg" /></a>
<div align="justify">Es esta una receta de las de siempre. Bacalao frito con huevos, en mi opinión una combinación de sabores excepcional. Mira que la yema de huevo combina bien con casi todo pero junto con el bacalao y la cebolla pochada constituyen un bocado exquisito.
<br /><br />
Buena semana
<br /><br /> <iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/jR56qm5sIv8" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
<br /><br /><a href="https://app.box.com/s/1m3lfxzdjrfvjbp42qy0j23ww8rfjmeu"target="_blank">Descargar la receta</a>
</div><strike></strike>Josemarihttp://www.blogger.com/profile/11494450548976918706noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-9065109954241388707.post-58621048218350155772016-05-19T19:55:00.000+02:002016-05-19T19:55:03.623+02:00Bocaditos de tomate y anchoa<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqiwvCSmioDuhxgSkTVEaEfGIF-eTEDxXYUdPXJIPNxCHLRxPvFT85cmDrNn77dgJgecd5j9tqEyMuZWANTIhTEO-wZAxrz5CsGZgOb3vzhBX_-_yacDLS8Pp_4JE7iE6iz7f2N3Uc87Ec/s1600/bocaditos+de+anchoa+y+tomate.jpg" imageanchor="1" ><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqiwvCSmioDuhxgSkTVEaEfGIF-eTEDxXYUdPXJIPNxCHLRxPvFT85cmDrNn77dgJgecd5j9tqEyMuZWANTIhTEO-wZAxrz5CsGZgOb3vzhBX_-_yacDLS8Pp_4JE7iE6iz7f2N3Uc87Ec/s550/bocaditos+de+anchoa+y+tomate.jpg" /></a>
<div align="justify">Esta semana toca bocadillo, mini, pero bocadillo. Los vegetales y el huevo, la parte de sabor suave y la anchoa y la guindilla, le dieron fuerza y sabor al pintxo. Me encantó comerlos.
<br /><br />
Buena semana
<br /><br /> <iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/IJb0J8M2fPg" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
<br /><br /><a href="https://app.box.com/s/8l4wr775uv1z4ix0ow55bus6a4y1lsvv"target="_blank">Descargar la receta</a>
</div><strike></strike>Josemarihttp://www.blogger.com/profile/11494450548976918706noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-9065109954241388707.post-11289736662253840042016-05-12T20:04:00.001+02:002016-05-12T20:04:35.366+02:00Presa ibérica con pimientos<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRWgA1SRGaZM_7tFuhF_K7aFsLJ5Rn0YeWlhbNZBzXQxuANXWXe8fF5OKPx8DgFOCp_G5AbyAXsvQpgJQrcpR9TWNBgVx_f5TIJvDaWeEHSfDwrzmoSUe3PkWq7erETEKoDO4gByTeG4Zy/s1600/presa+iberica+con+pimientos.jpg" imageanchor="1" ><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRWgA1SRGaZM_7tFuhF_K7aFsLJ5Rn0YeWlhbNZBzXQxuANXWXe8fF5OKPx8DgFOCp_G5AbyAXsvQpgJQrcpR9TWNBgVx_f5TIJvDaWeEHSfDwrzmoSUe3PkWq7erETEKoDO4gByTeG4Zy/s550/presa+iberica+con+pimientos.jpg" /></a>
<div align="justify">Dura el vídeo minuto y medio así que más simple no puede ser. Sin embargo, los sabores son fuertes y complejos. Ese músculo del cerdo ibérico, que creo que es de lo mejor del animal y los pimientos, del piquillo, extraordinario manjar de la huerta riojana. Mejor asar la presa en una parrilla, pero si no la hay, pues en la sartén con poco aceite, como la he preparado yo. Sólo falta en el cuadro una botella de vino, si puede ser un Rioja, mejor.
<br /><br />
Buena semana
<br /><br /> <iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/k7DqhNsiNUU" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
<br /><br /><a href="https://app.box.com/s/lva23wwjvdthmeltv4m8vdo7f9wm5uri"target="_blank">Descargar la receta</a>
</div><strike></strike>Josemarihttp://www.blogger.com/profile/11494450548976918706noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-9065109954241388707.post-83442079310077969752016-05-05T19:49:00.002+02:002016-05-05T19:49:20.008+02:00Pollo guisado con patatas<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWQzNzl8aboprTXC3NNqljbwq2b6hGcF_PkrOevIE5xKQVhQRwx80nTe_xsUmLQtqcOaNjw0w9S-H4i7PdAsAo3HQn8mBbit0OLOWy25rtT16MVpKmE0LLZKTTKKJFS0vqYQDFgaTkF1nn/s1600/pollo+guisado+con+patatas.jpg" imageanchor="1" ><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWQzNzl8aboprTXC3NNqljbwq2b6hGcF_PkrOevIE5xKQVhQRwx80nTe_xsUmLQtqcOaNjw0w9S-H4i7PdAsAo3HQn8mBbit0OLOWy25rtT16MVpKmE0LLZKTTKKJFS0vqYQDFgaTkF1nn/s550/pollo+guisado+con+patatas.jpg" /></a>
<div align="justify">Todos los guisos tienen dos procesos clave. Primero el pochado de las verduras, poco a poco para que éstas caramelicen y no se quemen y lueg, cocinar todo a fuego lento, sin prisas. El resultado siempre está rico, independientemente de los ingredientes que pongamos en la cazuela.
<br /><br />
Hoy os propongo una receta bien simple. Un pollo, unas verduras, unas patatas y aromatizamos con vino blanco y tomillo. Probarlo, no falla.
<br /><br />
Buena semana
<br /><br /> <iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/ROnFTfcYxp4" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
<br /><br /><a href="https://app.box.com/s/7ith4zvn8ez6q3u7pxwdatxkvoueinmv"target="_blank">Descargar la receta</a>
</div><strike></strike>Josemarihttp://www.blogger.com/profile/11494450548976918706noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-9065109954241388707.post-40384686996463346432016-04-28T20:09:00.003+02:002016-04-28T20:09:32.594+02:00Rape con guisantes<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFXtLEf6ysRFTuPGknSQCWwnfNFnbvlGGsXDflYayCFkmuRb_qXLiQcMTW0CJRLjcKzE9pAtlxckpzK6T9gK76CFgNpw3_4tEYiM8OdbCw-6olJcLhXpldQpVVp1iHJ4kJS0YqM6GKnXOJ/s1600/rape+con+guisantes.jpg" imageanchor="1" ><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFXtLEf6ysRFTuPGknSQCWwnfNFnbvlGGsXDflYayCFkmuRb_qXLiQcMTW0CJRLjcKzE9pAtlxckpzK6T9gK76CFgNpw3_4tEYiM8OdbCw-6olJcLhXpldQpVVp1iHJ4kJS0YqM6GKnXOJ/s550/rape+con+guisantes.jpg" /></a>
<div align="justify">Esta semana va de pescado en salsa, muy a la vasca, con guisantes y salsa verde. El rape lo he rebozado porque queda más jugoso y el resultado final mejora. Una receta muy fácil de preparar y para triunfar en una cena con los amigos, por ejemplo.
<br /><br />
Buena semana
<br /><br /> <iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/s9r5MBrTbzY" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
<br /><br /><a href="https://app.box.com/s/f7n2gw7paaa4nwgzknsscar0bkuobd7r"target="_blank">Descargar la receta</a>
</div><strike></strike>Josemarihttp://www.blogger.com/profile/11494450548976918706noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-9065109954241388707.post-50053313651619413342016-04-21T20:03:00.002+02:002016-04-21T20:03:15.112+02:00Pintxo de bacalao, calabacín y pimiento<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtseBz858nYi5ed99_VTtlhbB8ChNL0PLls4Y7od3SJqLNd7AQD9Wl50a-Ke9QdrY4c4i-a8pVnk4fp_OrUfj7r7Qvr6sQO5hyphenhyphengEO9dBbRh2VAEMQ_fWXbZEdw7iSoN-t_nimnUfdGvgfS/s1600/pintxo+de+bacalao.jpg" imageanchor="1" ><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtseBz858nYi5ed99_VTtlhbB8ChNL0PLls4Y7od3SJqLNd7AQD9Wl50a-Ke9QdrY4c4i-a8pVnk4fp_OrUfj7r7Qvr6sQO5hyphenhyphengEO9dBbRh2VAEMQ_fWXbZEdw7iSoN-t_nimnUfdGvgfS/s550/pintxo+de+bacalao.jpg" /></a>
<div align="justify">Esta semana os propongo un pintxo bien sabroso. La combinación del bacalao con las verduras es perfecta y el rebozado aporta una jugosidad extraordinaria. El mundo del pintxo es inagotable y éste en especial es un buen exponente de esa cocina en miniatura tan típica de San Sebastian.
<br /><br />
Buena semana
<br /><br /> <iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/uaSzEZ0N2Ug" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
<br /><br /><a href="https://app.box.com/s/rabyy7hj3i90pwuo2jl2tkpkrcgcwtz7"target="_blank">Descargar la receta</a>
</div><strike></strike>Josemarihttp://www.blogger.com/profile/11494450548976918706noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-9065109954241388707.post-55361024945391712952016-04-14T19:40:00.002+02:002016-04-14T19:40:40.338+02:00Tartaletas de crema de limón<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7VI8L86exuBUTdJjF5lVEp6Db5FTQXQW_VOOm_fvTAoIPLdM7TwcP1fh_6W1zstJaEbu4L4NBptcUbN5uBJDKu2x49DCXiFJLe8sW0dGtYIx8tmFj8oWCsYItumndy3ocjLCFhyphenhyphen8dQ9xY/s1600/tartaleta+de+crema+de+lim%25C3%25B3n+y+merengue.jpg" imageanchor="1" ><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7VI8L86exuBUTdJjF5lVEp6Db5FTQXQW_VOOm_fvTAoIPLdM7TwcP1fh_6W1zstJaEbu4L4NBptcUbN5uBJDKu2x49DCXiFJLe8sW0dGtYIx8tmFj8oWCsYItumndy3ocjLCFhyphenhyphen8dQ9xY/s550/tartaleta+de+crema+de+lim%25C3%25B3n+y+merengue.jpg" /></a>
<div align="justify">Esta semana la receta es un postre de tamaño individual. No me gustan demasiado los postres muy dulces así que optado por preparar éste, con el limón como sabor predominante. Son tres recetas en una, la masa quebrada, la crema de limón y el merengue y cada una de ellas se puede utilizar en otras preparaciones, así que las tres son básicas en repostería.
<br /><br />
Buena semana
<br /><br /> <iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/e9L7CvnJ75I" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
<br /><br /><a href="https://app.box.com/s/amdgo27jehljv1ftzckptoj0m6l3vaoo"target="_blank">Descargar la receta</a>
</div>Josemarihttp://www.blogger.com/profile/11494450548976918706noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-9065109954241388707.post-88945224578538922282016-04-07T20:10:00.002+02:002016-04-07T20:10:58.201+02:00Carrilleras de cerdo en salsa<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQS2QfK-6iy-cQTCCXzgGrhUWEhafBb5T2LG_Z2ulvIfCM3p37lJnHuJ2YzbW8I9ntySsuuXP4eGPZlke3m_WkA-J7ul5mtGl4Tozgdw8q8_m49LdLEJflGWsS39Fg_peNrruOJ-wPbur_/s1600/carrilleras+de+cerdo.jpg" imageanchor="1" ><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQS2QfK-6iy-cQTCCXzgGrhUWEhafBb5T2LG_Z2ulvIfCM3p37lJnHuJ2YzbW8I9ntySsuuXP4eGPZlke3m_WkA-J7ul5mtGl4Tozgdw8q8_m49LdLEJflGWsS39Fg_peNrruOJ-wPbur_/s550/carrilleras+de+cerdo.jpg" /></a>
<div align="justify">He cocinado en varias ocasiones carrilleras de ternera, como <a href="http://cocinarparalosamigos.blogspot.com.es/2016/02/carrilleras-de-ternera-con-salsa-de.html"target="_blank">éstas con salsa de naranja</a> y también alguna de cerdo, en esa ocasión, <a href="http://cocinarparalosamigos.blogspot.com.es/2015/10/carrilleras-de-cerdo-al-pedro-ximenez.html"target="_blank">al Pedro Ximenez</a>. Hoy vuelvo a cocinar las de cerdo, y preparadas de una forma muy tradicional, con una salsa al vino tinto y acompañadas de un ligero puré de patatas.
<br /><br />
Buena semana
<br /><br /> <iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/CGgMX2uTXd0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
<br /><br /><a href="https://app.box.com/s/ap34f1ufl5kuza5uobm63rt9eh553eqb"target="_blank">Descargar la receta</a>
</div>Josemarihttp://www.blogger.com/profile/11494450548976918706noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-9065109954241388707.post-26632419429099394752016-03-31T19:37:00.002+02:002016-03-31T19:37:28.829+02:00Pollo con pimientos y salsa de soja<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjToEqtzObM5tl6UR16zBRrqJcAKVmXVLS7q-FKR_9_9pRHKoGXim5Pysf1nXX0Gs77sFta-e9TaewfuSJ7j2pt7-8OUqCu9E7W0dZnnV6G8lNUHtopEonMkaVX8-WiHxjrkgFSCrJCnRDb/s1600/pollo+con+verduras+y+salsa+de+soja.jpg" imageanchor="1" ><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjToEqtzObM5tl6UR16zBRrqJcAKVmXVLS7q-FKR_9_9pRHKoGXim5Pysf1nXX0Gs77sFta-e9TaewfuSJ7j2pt7-8OUqCu9E7W0dZnnV6G8lNUHtopEonMkaVX8-WiHxjrkgFSCrJCnRDb/s550/pollo+con+verduras+y+salsa+de+soja.jpg" /></a>
<div align="justify">Descubro los sabores orientales poco a poco y la salsa de soja es un ingrediente que me gusta mucho en algunas recetas, como ésta de pollo y pimientos. Muy simple, verduras, pollo, guindillas y salsa de soja, una sartén o wok y no hace falta más para conseguir un resultado ligero y rico.
<br /><br />
Buena semana
<br /><br /> <iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/gfzqHQqDcg8" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
<br /><br /><a href="https://app.box.com/s/xrz2l1am07kyrbzkd60qlf7lopc18nac"target="_blank">Descargar la receta</a>
</div>Josemarihttp://www.blogger.com/profile/11494450548976918706noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9065109954241388707.post-75825290993270228422016-03-17T20:26:00.000+01:002016-03-17T20:26:02.332+01:00Pimientos mini rellenos y horneados<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT8LnhLRuQxqG1ia807ce48_1t-7MhFLogYP2y-05gmNSByQ_YtUmwFjXzFe7HyXbyP26WH6tdcGr-b_b9ePUUj9iL4DtkJy7yWOS0dw1w-gR9WHtl1El1Tj23fgyXWTemmIBEAs9r6EsB/s1600/Pimientos+mini+rellenos.jpg" imageanchor="1" ><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT8LnhLRuQxqG1ia807ce48_1t-7MhFLogYP2y-05gmNSByQ_YtUmwFjXzFe7HyXbyP26WH6tdcGr-b_b9ePUUj9iL4DtkJy7yWOS0dw1w-gR9WHtl1El1Tj23fgyXWTemmIBEAs9r6EsB/s550/Pimientos+mini+rellenos.jpg" /></a>
<div align="justify">Me encontré con estos pimientos en un hipermercado en Málaga y me sorprendieron porque nunca antes los había visto en San Sebastian. Me llamaron la atención por el festival de colores y ese tamaño mini que los hace tan atractivos. Así que comencé a imaginar cómo los iba a preparar y finalmente me decidí por un relleno de bonito y anchoa, además del tomate, también mini, y la aceituna. Unos minutos en el grill del horno y listo. Un bocado muy rico.
<br /><br />
Buena semana
<br /><br /> <iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/ZLn_vadypcQ" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
<br /><br /><a href="https://app.box.com/s/k65qeaewzxsunopggf0j0evo220vy4te"target="_blank">Descargar la receta</a>
</div>Josemarihttp://www.blogger.com/profile/11494450548976918706noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-9065109954241388707.post-17080306670801365572016-03-10T20:03:00.000+01:002016-03-10T20:03:00.671+01:00Pavo en menestra<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_nYPYwkxFNhYV_4c-iIwBcr9SWzf1U3qbB7LJqcePVpwXI62p4cs37_C1B1153ENG48hugyS14DbVRFr4u4UHz1E3nCOUS-dZvm9wrC9CoORhbN62QAyEVBlHMeJ4Hy0Gde247QG-O3hT/s1600/pavo+en+menestra.jpg" imageanchor="1" ><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_nYPYwkxFNhYV_4c-iIwBcr9SWzf1U3qbB7LJqcePVpwXI62p4cs37_C1B1153ENG48hugyS14DbVRFr4u4UHz1E3nCOUS-dZvm9wrC9CoORhbN62QAyEVBlHMeJ4Hy0Gde247QG-O3hT/s550/pavo+en+menestra.jpg" /></a>
<div align="justify">Descubrí el pavo hace un par de años. No me llamaba la atención esa carne. Poca grasa, será insípida pensaba. Ahora cocino a menudo pavo y especialmente esta receta, de la que hago una buena cantidad y guardo raciones para comer entre semana.
<br /><br />
Es una carne muy rica, tierna, con muy poca grasa y tiene buen sabor, en contra de lo que inicialmente pensaba. Acompañada de verduras y alcachofas rebozadas como en este caso, se convierte en manjar para el menú de diario.
<br /><br />
Buena semana
<br /><br /> <iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/-9cSx95H58o" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
<br /><br /><a href="https://app.box.com/s/voqhl2kkunzbd64h8p2ugxp0bg3116gk"target="_blank">Descargar la receta</a>
</div>Josemarihttp://www.blogger.com/profile/11494450548976918706noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-9065109954241388707.post-34924119836536807802016-03-03T20:01:00.002+01:002016-03-03T20:01:14.627+01:00Tostada de tomate, anchoa y orégano<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7Hr_Rj-75XeDSlMIWr_oQ9otktYOcqvrXm-1SZpy_Np8LitJaA6xfRTVBrC3ZHHioiuk-D_Er8y8PkfLViQutLGLnmFtiVyOmtZ2rQqB3R3PE7yZw7VKCM0XgKTpOzN-hFJJK5vzdL1XV/s1600/tostada+de+tomate%252C+anchoa+y+or%25C3%25A9gano.jpg" imageanchor="1" ><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7Hr_Rj-75XeDSlMIWr_oQ9otktYOcqvrXm-1SZpy_Np8LitJaA6xfRTVBrC3ZHHioiuk-D_Er8y8PkfLViQutLGLnmFtiVyOmtZ2rQqB3R3PE7yZw7VKCM0XgKTpOzN-hFJJK5vzdL1XV/s550/tostada+de+tomate%252C+anchoa+y+or%25C3%25A9gano.jpg" /></a>
<div align="justify">¿Qué haces una tarde de invierno en que te apetece comer pizza y no tienes ganas de preparar la masa?. Es fácil, una tostapizza hecha con pan de molde. Luego le pones los ingredientes que más te gustan, que nunca falte el orégano, y al horno 10 minutos.
<br /><br />
Solucionado el problema.
<br /><br />
Buena semana
<br /><br /> <iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/kqRIs1jthcQ" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
<br /><br /><a href="https://app.box.com/s/w6qebudjhmk67h08qr2bkoz9x7e9ppl7"target="_blank">Descargar la receta</a>
</div>Josemarihttp://www.blogger.com/profile/11494450548976918706noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9065109954241388707.post-11532331961221749692016-02-25T20:01:00.002+01:002016-02-25T20:01:24.644+01:00Carrilleras de ternera con salsa de naranja<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtY5K0m-QheNUuv4uQj2nKIVE9EBhVXzI6youz9n_jaJsEfmUFi-xnN2DUyn1tEdjxKD4iJc4NmvlOc6iuw7A1ksUTnDZ1cit2Ti3o71sUhZ5HiVRXIWWv0JmVYJULxvBwIA4e4I3Z5IMQ/s1600/carrilleras+con+salsa+de+naranja.jpg" imageanchor="1" ><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtY5K0m-QheNUuv4uQj2nKIVE9EBhVXzI6youz9n_jaJsEfmUFi-xnN2DUyn1tEdjxKD4iJc4NmvlOc6iuw7A1ksUTnDZ1cit2Ti3o71sUhZ5HiVRXIWWv0JmVYJULxvBwIA4e4I3Z5IMQ/s550/carrilleras+con+salsa+de+naranja.jpg" /></a>
<div align="justify">Una sorpresa la excelente combinación de la naranja y la carne. Las comí hace un par de años cocinadas por un amigo en Navarra y siempre estuvieron en la lista de pendientes. Por fin las he sacado de ahí y las voy a colocar en la lista de recetas excelentes.
<br /><br />
Sellar las carrilleras, sofreír unas verduras y bañarlo todo con abundante zumo de naranja. Al cabo de 2 horas, la carne se deshace y la salsa ha adquirido un sabor excelso. Acompaño con un poco de puré de patatas.
<br /><br />
Recomendada.
<br /><br /> <iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/mLndWA9G59k" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
<br /><br /><a href="https://app.box.com/s/zuzl31qt6hi25s0j6obm1uur92tmnzfd"target="_blank">Descargar la receta</a>
</div>Josemarihttp://www.blogger.com/profile/11494450548976918706noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-9065109954241388707.post-66069618211722908142016-02-18T19:59:00.002+01:002016-02-18T19:59:10.127+01:00Solomillo de ternera con puerros<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpNxVtakytHp0qMQ33OAV8Z-L8w8YqByJVyjLdsvUMgPvXTs8EKQ9M7z58tt46nEBNtrq3Y1u6PrRh_R2rchoyDm0_p1ZqkXeSRWbcufWyJ5f27LzIfgSelNh8ht1IXVv5cHTfat-j9lst/s1600/ternera+con+puerros.jpg" imageanchor="1" ><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpNxVtakytHp0qMQ33OAV8Z-L8w8YqByJVyjLdsvUMgPvXTs8EKQ9M7z58tt46nEBNtrq3Y1u6PrRh_R2rchoyDm0_p1ZqkXeSRWbcufWyJ5f27LzIfgSelNh8ht1IXVv5cHTfat-j9lst/s550/ternera+con+puerros.jpg" /></a>
<div align="justify">Recuerdo de mi paso por restaurantes chinos pero reducida a la mínima expresión. Ternera, puerros, cebolla, ajos y salsa de soja. Una receta Sin complicaciones y riquísima, para hacer una cena de fiesta de fin de semana.
<br /><br />
Buena semana
<br /><br /> <iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/dtIL1BrRM14" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
<br /><br /><a href="https://app.box.com/s/fs0p7yq2u27dqkrzlblf2qcf1uv79xyx"target="_blank">Descargar la receta</a>
</div>Josemarihttp://www.blogger.com/profile/11494450548976918706noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-9065109954241388707.post-29432554647865289542016-02-11T20:01:00.002+01:002016-02-11T20:01:14.412+01:00Pintxo de salmón y surimi<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX-Tm6syoN-NUIS015jpLhiPTNWcObi9xZj3cvxe04nbnUPbPVxmN7Q-t0_Uf5T5kO9a4JroebnHlJJ9gnnKc5T7NVY6bQUy6-7erYpn49Qtke1JlOsB21q9afKkopLoYSGfFchl-_ZGhk/s1600/pintxo+de+salmon+y+surimi.jpg" imageanchor="1" ><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX-Tm6syoN-NUIS015jpLhiPTNWcObi9xZj3cvxe04nbnUPbPVxmN7Q-t0_Uf5T5kO9a4JroebnHlJJ9gnnKc5T7NVY6bQUy6-7erYpn49Qtke1JlOsB21q9afKkopLoYSGfFchl-_ZGhk/s550/pintxo+de+salmon+y+surimi.jpg" /></a>
<div align="justify">Los pintxos preparados con salmón llaman siempre la atención por el color. Una bandeja de pintxos de color naranja destaca siempre en la mesa. Además del salmón he preparado una farsa hecha con mayonesa, langostino y surimi que le da jugosidad, además de sabor, al pintxo.
<br /><br />
Buena semana
<br /><br /> <iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/UazNyVcfbHg" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
<br /><br /><a href="https://app.box.com/s/p5hyjyiord60b77polkf43bi2dr670rg"target="_blank">Descargar la receta</a>
</div>Josemarihttp://www.blogger.com/profile/11494450548976918706noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9065109954241388707.post-11820038286838925492016-02-04T19:22:00.002+01:002016-02-04T19:22:54.274+01:00Pollo horneado con queso y tomate<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzhc6FOqa_i3d2rWiHoHwntzfxxxkv0bZXvkFvqgpCRNoZ42ymo_QIeEx23t56_qick3gUVHNylf2lj3okEXZ9kSkvoDCsaSM5xZ8Qjo45uibiuWUIcS_79Ljn28NB-1YUxSsxAfBoXjJw/s1600/pollo+al+horno+con+queso+y+tomate.jpg" imageanchor="1" ><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzhc6FOqa_i3d2rWiHoHwntzfxxxkv0bZXvkFvqgpCRNoZ42ymo_QIeEx23t56_qick3gUVHNylf2lj3okEXZ9kSkvoDCsaSM5xZ8Qjo45uibiuWUIcS_79Ljn28NB-1YUxSsxAfBoXjJw/s550/pollo+al+horno+con+queso+y+tomate.jpg" /></a>
<div align="justify">Una receta bien sencilla y con sabor mediterráneo que le proporciona el orégano, una de las especias que más me gusta en la cocina. El gratinado final con queso acaba de dar el toque italiano a la receta. Simple y rica.
<br><br>
Buena semana
<br /><br /> <iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/d1BSRuaLBHk" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
<br /><br /><a href="https://app.box.com/s/f7g4hgtvz3waff1afq9geo6jwo26zqbj"target="_blank">Descargar la receta</a>
</div>Josemarihttp://www.blogger.com/profile/11494450548976918706noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-9065109954241388707.post-24688793638344892512016-01-28T20:00:00.002+01:002016-01-28T20:00:57.825+01:00Financiers de avellanas y arándanos<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9pNVb5h4OMlOMgY6LBePiCqBGesYFArpzIFbCHZcAnmKdbnvukS4EXuIKlDyJOZxRu2-1t_NC7egK-eCzma10sFEwHNTtg-2CcCPH-qlTFhPTnnJNeza-cgNqOy42iCSvu6ZhPzpQgP3w/s1600/financiers.jpg" imageanchor="1" ><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9pNVb5h4OMlOMgY6LBePiCqBGesYFArpzIFbCHZcAnmKdbnvukS4EXuIKlDyJOZxRu2-1t_NC7egK-eCzma10sFEwHNTtg-2CcCPH-qlTFhPTnnJNeza-cgNqOy42iCSvu6ZhPzpQgP3w/s550/financiers.jpg" /></a>
<div align="justify">La primera vez puse el horno a 200 grados y se me quemaron. Estos deliciosos pastelitos son muy sensibles al calor, así que la segunda vez los horneé a 170 grados y sólo durante 20 minutos. Los financiers no suelen ir rellenos pero les he puesto un arándano a cada uno y tengo que decir que estaban francamente buenos. La masa tiene como base almendra o avellana, en este caso me he decidido por las avellanas, azúcar, un poco de harina y claras de huevo, siendo el resultado final un bizcocho relleno fino y jugoso.
<br><br>
Buena semana
<br /><br /> <iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/xCnuYfSNmsQ" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
<br /><br /><a href="https://app.box.com/s/a0z34rsarpn8g2zsf9oytjkoznlgvrlb"target="_blank">Descargar la receta</a>
</div>Josemarihttp://www.blogger.com/profile/11494450548976918706noreply@blogger.com1