tag:blogger.com,1999:blog-9065109954241388707.post7260517322133455326..comments2024-03-12T10:44:13.093+01:00Comments on Cocinar para los amigos: Ensalada de canónigosJosemarihttp://www.blogger.com/profile/11494450548976918706noreply@blogger.comBlogger25125tag:blogger.com,1999:blog-9065109954241388707.post-45824962245946766462015-09-11T10:55:31.655+02:002015-09-11T10:55:31.655+02:00Lo que hace el hambre.!!!Lo que hace el hambre.!!!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/03170980248618664069noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9065109954241388707.post-74613155602120569042015-09-11T10:55:07.702+02:002015-09-11T10:55:07.702+02:00Lo que hace el hambre.!!!Lo que hace el hambre.!!!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/03170980248618664069noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9065109954241388707.post-52372622844365680232015-09-11T09:54:11.141+02:002015-09-11T09:54:11.141+02:00Qué mal gusto, lo que hace en hambre.!Qué mal gusto, lo que hace en hambre.!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/03170980248618664069noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9065109954241388707.post-84201587192843353352015-09-11T09:05:21.304+02:002015-09-11T09:05:21.304+02:00Las ruculas y los canónigos para las vacas. Qué hi...Las ruculas y los canónigos para las vacas. Qué hierva tan indigesta!. Las lechugas de toda la vida. Pero claro hay que vender el pasto de los franceses. Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/03170980248618664069noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9065109954241388707.post-72446587969113894682014-11-14T22:02:16.547+01:002014-11-14T22:02:16.547+01:00Yo amo los canónigos, pero en mi país no venden po...Yo amo los canónigos, pero en mi país no venden por ninguna parte :(. No me va quedar otra opción que cosecharlos yo misma. niwerhttps://www.blogger.com/profile/05312193019123167222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9065109954241388707.post-69069672405414405462010-11-03T14:22:57.444+01:002010-11-03T14:22:57.444+01:00Felicidades por el vídeo. A mi está receta me gust...Felicidades por el vídeo. A mi está receta me gusta más si se le añade queso de cabra (se pasa un poco por la sartén para dorarlo) y unos tomates cherry que le dan colorido.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9065109954241388707.post-82320694398042773372010-01-17T07:47:51.819+01:002010-01-17T07:47:51.819+01:00Leire, pues tu ensalada también tiene que estar ma...<b>Leire</b>, pues tu ensalada también tiene que estar magnífica.Josemarihttps://www.blogger.com/profile/11494450548976918706noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9065109954241388707.post-69264221810483923942010-01-17T00:57:01.142+01:002010-01-17T00:57:01.142+01:00Hola Jose Mari! Que casualidad! Justamente hoy he ...Hola Jose Mari! Que casualidad! Justamente hoy he hecho una ensalada de canonigos que descubri estas pasadas navidades en una cena familiar. Ha sido muy parecida a la tuya, pero en lugar de nueces, esta vez al no tenerlas he probado con piñones y pasas, unos tomatitos cherrys y manzana bien troceada. El vinagre era de modena, por cierto. Ah! Y un chorrito de miel!<br />Me ha encantado descubrir los canonigos, y animo a todos a que lo prueben. Un saludo y muchas gracias por tus magnificas recetas.Unknownhttps://www.blogger.com/profile/01383987293281517149noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9065109954241388707.post-41330568493826313242009-10-08T12:22:15.827+02:002009-10-08T12:22:15.827+02:00Ja,ja,ja. Yo creo que sí.
Las uniones de "gip...Ja,ja,ja. Yo creo que sí.<br />Las uniones de "giputxis" de Ibarra y de "bizkotxos" de Gernika siempre fueron muy productivas!Tximeletanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9065109954241388707.post-80029935519401513972009-10-07T20:15:24.468+02:002009-10-07T20:15:24.468+02:00Cuatro especias, al revés, tú pide, que me hará me...<b>Cuatro especias</b>, al revés, tú pide, que me hará mejorar. Gracias.<br /><br /><b>Arantza</b>, tenemos que hacer algo para que se conozcan pimientogernika y guindillaibarra. Yo creo que ahí hay rollo. A ver que se nos ocurre.Josemarihttps://www.blogger.com/profile/11494450548976918706noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9065109954241388707.post-64772516299662435342009-10-07T16:25:38.808+02:002009-10-07T16:25:38.808+02:00¡Qué fresquita para estos días que por aquí pega e...¡Qué fresquita para estos días que por aquí pega ese viento sur "cabezón! Son muy ricos los canónigos y pienso que esta ensalada también admitiría unas tiritas de salmón ahumado.<br /><br />Las guindillas de Ibarra (o "langostinos de Ibarra") yo siempre las embotaba pero este año descubrí que se podían freir como los pimientos de Gernika y que están tan tan buenas como aquellos.<br /><br />ArantzaTximeletanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9065109954241388707.post-50338318186116866782009-10-07T13:56:39.075+02:002009-10-07T13:56:39.075+02:00Estupendo este vídeo.
Y además soy una enamorada d...Estupendo este vídeo.<br />Y además soy una enamorada de las ensaladas. Creo que no te puedo pedir más.<br />Gracias por la receta.<br /><br />Un abrazoCUATRO ESPECIAS Por ELENA ZULUETA DE MADARIAGAhttps://www.blogger.com/profile/03227322737118625161noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9065109954241388707.post-1282940636402329902009-10-05T22:48:47.745+02:002009-10-05T22:48:47.745+02:00Marbella, se me cruzaron los datos, cosas de la ed...<b>Marbella</b>, se me cruzaron los datos, cosas de la edad. Probaré las espinacas. Saludos.Josemarihttps://www.blogger.com/profile/11494450548976918706noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9065109954241388707.post-92170423138401638912009-10-05T22:42:23.476+02:002009-10-05T22:42:23.476+02:00¿Anónimo de Barcelona??? No, anónimo de Marbella. ...¿Anónimo de Barcelona??? No, anónimo de Marbella. Bueno, en cualquier caso no pasa nada, Barcelona es una de mis ciudades favoritas, suelo escaparme una vez al año. Y de su variada gastronomía podría estar días hablando...Prueba tu receta con hojas de espinacas de bolsa, y rica rica las hojas de espinacas con queso grana padano cortado en láminas, nueces picaditas, y vinagreta tibia de aceite, sal, vinagre de Módena y yema de huevo duro disuelta...Una ensalada deliciosa. Saludos.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9065109954241388707.post-8165330132708560892009-10-05T22:12:32.820+02:002009-10-05T22:12:32.820+02:00Angela, yo voy por temporadas. Ahora ando a tope c...<b>Angela</b>, yo voy por temporadas. Ahora ando a tope con el de Jerez pero las he tenido igual con el de Módena<br /><br /><b>Anonimo de Barcelona</b>, mira por dónde, nunca se me hubiera ocurrido utilizar en ensalada las espinacas. Eso hay que probarlo. Gracias por venir y sugerirlo.<br /><br /><b>Ladybeth</b>, ¿que hay mejor que una cena con amigos en la que te van diciendo qué bueno estaba todo?<br /><br /><b>Santiago</b>, uffff...las épocas de estudiante....lo mejor de lo mejor y lo mal que se comía....jaja. <br /><br />Quiero creer que Ferran lo hace con buena intención aunque los llamamientos a los ejércitos dan un poco yuyu.Josemarihttps://www.blogger.com/profile/11494450548976918706noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9065109954241388707.post-3859699028136666472009-10-05T21:02:41.605+02:002009-10-05T21:02:41.605+02:00Mi vida cambió cuando descubrí los canónigos...bue...Mi vida cambió cuando descubrí los canónigos...bueno, quizás exagero un poco pero la verdad que alegró mucho mis ensaldas. Igualito que en mi época de estudiante, jejejej<br /><br />Hay que ver lo que ha evolucionado la cocina en estos años...Fíjate que al ejército ha llegado Ferrà Adrià. Mira si no este video<br /><br />http://www.youtube.com/watch?v=EIozM0sp8SsSantiagohttp://www.youtube.com/watch?v=EIozM0sp8Ssnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9065109954241388707.post-3891884291173675532009-10-05T09:11:28.180+02:002009-10-05T09:11:28.180+02:00Me encanta esta ensalada, hace años descubrí los c...Me encanta esta ensalada, hace años descubrí los canónigos pero los mezclo siempre con más variedad de lechuga porque el sabor de los canónigos es fuerte. <br />¡Qué sencillo para una cena con amigos!Elisahttps://www.blogger.com/profile/05540970756770863458noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9065109954241388707.post-54110611332928143352009-10-04T22:56:35.030+02:002009-10-04T22:56:35.030+02:00Qué rica esta ensalada. Yo la hago con bastante fr...Qué rica esta ensalada. Yo la hago con bastante frecuencia en casa porque a las niñas les encanta, pero sin pasas y unas veces le pongo quesos burguitos de Arias, y otras mozzarella, que son quesos suaves y ligeros para los niños. Con canónigos queda estupenda,y en otras ocasiones la hago esta misma pero con berros o con hojas de espinacas crudas de las que venden en bolsas ya lavadas para variar. En casa nos gusta a todos mucho. Un saludo desde Marbella.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9065109954241388707.post-11617445667583194772009-10-04T22:08:30.202+02:002009-10-04T22:08:30.202+02:00Yo tambien la preparo como tu, pero el vinagre lo ...Yo tambien la preparo como tu, pero el vinagre lo pongo de modena, a mi hijo y a mi es el vinagre que mas nos gusta, hasta el sabado, angelamh.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9065109954241388707.post-24472750071943896072009-10-04T18:41:25.374+02:002009-10-04T18:41:25.374+02:00Delantal, sale bonito porque los canónigos dan bie...<b>Delantal</b>, sale bonito porque los canónigos dan bien en pantalla. Además hice casting previo, como camerawoman.<br /><br /><b>Pilar</b>, es verdad que tu cocina es tradicional pero de vez en cuando te desmelenas y te salen platos bien ricos. Los canónigos son un poco insípidos pero con el quesito y los frutos secos están muy buenos<br /><br /><b>Paco</b>, no esta mal, ensalada y arrocito<br /><br /><b>Marga</b>, eso eso. Tamos de acuerdo.<br /><br /><b>Ana Rosa</b>, prueba con rúcula, por ejemplo o con mezclum de lechugas.Josemarihttps://www.blogger.com/profile/11494450548976918706noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9065109954241388707.post-31182616999995985372009-10-04T16:08:37.957+02:002009-10-04T16:08:37.957+02:00¿Puede hacerse con otra ensalada que no sean canón...¿Puede hacerse con otra ensalada que no sean canónigos?<br />¿con qué combinaría mejor?anahttps://www.blogger.com/profile/00549071826815127102noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9065109954241388707.post-30881275201836277732009-10-03T18:02:53.788+02:002009-10-03T18:02:53.788+02:00sencillez.
1. f. Cualidad de sencillo.
sencillo.
...<b>sencillez.</b><br />1. f. Cualidad de sencillo.<br /><br /><b>sencillo.</b><br />3. adj. Que carece de ostentación y adornos.<br /><br />Y digo yo ¿Se necesita más?Margaritahttps://www.blogger.com/profile/04196984283689749018noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9065109954241388707.post-68113177585899988472009-10-03T13:08:04.697+02:002009-10-03T13:08:04.697+02:00hola josemari,, estupenda ensalada para acompañar ...hola josemari,, estupenda ensalada para acompañar al arrocito que hice el domingo pasado....saludospacohttps://www.blogger.com/profile/10997931799275090934noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9065109954241388707.post-55491019506621086752009-10-03T09:40:22.901+02:002009-10-03T09:40:22.901+02:00Josemari, aquí me has pillado. Nunca he probado lo...Josemari, aquí me has pillado. Nunca he probado los canónigos y mira que me resultan atractivas estas ensaladas con tanta cosita rica, pero una que es bastante tradicional, no sale de la lechuguita. En finssss, tendré que actualizar mi paladar,je,je.<br /><br />Para Delantal:<br />el nombre de "canónigo" proviene del hecho de que frecuentemente se encontrara en los jardines de las rectorías.<br /><br />un biquiño para ambosPilar - Lechuzahttps://www.blogger.com/profile/03474150742154729681noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9065109954241388707.post-85741089831283454532009-10-03T08:46:03.494+02:002009-10-03T08:46:03.494+02:00Qué bonito es el vídeo que has hecho, visualmente ...Qué bonito es el vídeo que has hecho, visualmente superatractivo.<br />La vinagreta con vinagre de Jerez,que se ve lo oscurito que es, y me encanta con las pasas (de Málaga?) y las nueces. Sabrosísimo el plato de canónigos, que digo yo ¿por qué les llamarán canónigos?delantalhttps://www.blogger.com/profile/07177010415418402966noreply@blogger.com