jueves, 23 de febrero de 2012

Crujientes de langostino y aguacate















Una receta muy indicada para tomar como entrante o para una cena ligera. Los crujientes son siempre muy agradecidos y no llevan demasiado trabajo. En este caso, la combinación de aguacate y langostino proporciona un bocado muy jugoso. Me gusta un toque de soja con estos crujientes pero se pueden servir sin acompañamiento de salsa y también están muy ricos.

Buena semana



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13 comentarios:

Mezquita dijo...

Deliciosos Jose Mari.... Una combinación de sabores que además a mi particularmente me encanta.

Una duda que me surge: ¿la pasta brick a la hora de hacer los paquetes no la pegas con nada?

Gracias y un saludo.

Laura.

Liquirizia dijo...

Buenísimos tienen que estar, pronto tengo una celebración en casa y probaré a hacerlos.

Quería preguntarte si la masa brik se puede hacer en el horno en lugar de frito para evitar grasa.

Gracias José María. Saludos.

www.estrellasdeweb.blogspot.com

Su dijo...

He disfrutado mucho!

cocinarycompartir dijo...

Muy ricos estos rollitos de invierno-primavera atlántico-mediterránea, un placer, como siempre. Buen fin de semana. Esperanza.

Ye dijo...

Tienen que estar buenísimos, son muy apetecibles, Buen fin de semana!

luna dijo...

Esta receta la voy a probar yo, porque el aguacate me priva y con esos langostinos de 10. Ya te contaré. Buen finde.

Margarida dijo...

¡Tachan! Que gran idea la mezcla de aguacate dentro de un frito, como mola :)

Piescu dijo...

Muy bueno y como siempre con tus recetas, haces que parezcan muy sencillas de realizar.
Besitos
rosa

Anónimo dijo...

Que buenos y yo a estas horas todavia sin cenar y viendo tu apetecible receta de esta semana, muy rica, yo sin la soja, un abrazo, angelamh.

Susana Menéndez dijo...

Qué pinta más buena... Y yo que le tengo un respeto tremendo a la pasta brisa, siempre creo que la voy a cargar y, al final, no me animo a hacer nada con ella :( Pero viendo esta entrada me entran ganas :)

prestito inpdap dijo...

Què maravillosa idea, me encanta la combinaciòn y tiene que estar increìble....como aperitivo o acompanamiento me parece una gran idea...gracias.
sara m.

rosa dijo...

Que buenos!! como siempre.
Saludos
Rosa

M dijo...

Genial genial y genial. Ya se que me repito pero es que me parece fácil y de sabor tiene que estar increíble. Me la anoté para hacerla. Muchas gracias y a seguir así.

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